La Resilencia.- El poder de sobreponerse al dolor físico y mental

La resiliencia es la capacidad de una persona o grupo para seguir proyectándose en el futuro a pesar de acontecimientos desestabilizadores, de condiciones de vida difíciles y de traumas a veces graves. La resiliencia se sitúa en una corriente de psicología positiva y dinámica de fomento de la salud mental y parece una realidad confirmada por el testimonio de muchísimas personas que, aún habiendo vivido una situación traumática, han conseguido encajarla y seguir desenvolviéndose y viviendo, incluso, en un nivel superior, como si el trauma vivido y asumido hubiera desarrollado en ellos recursos latentes e insospechados para un ajuste saludable a la adversidad.


 "A pesar de traumas graves, incluso muy graves, o de desgracias más comunes, la resiliencia parece una realidad confirmada por muchísimas trayectorias existenciales e historias de vida exitosas. todos conocemos niños, adolescentes, familias y comunidades que "encajan" shocks, pruebas y rupturas, y las superan y siguen desenvolviéndose y viviendo -a menudo a un nivel superior- como si el trauma sufrido y asumido hubiera desarrollado en ellos, a veces revelado incluso, recursos latentes y aun insospechados".




Los patitos feos.La resiliencia: Una infancia infeliz no determina la vida. Hijas e hijos de madres resilientes. Traumas infantiles en situaciones extremas: violencia de género, guerra, genocidio, persecución y exilio. Podría decirse que la resiliencia es la entereza más allá de la resistencia. Es la capacidad de sobreponerse a un estímulo adverso.

La resiliencia es la capacidad que posee un individuo frente a las adversidades, para mantenerse en pie de lucha, con dosis de perseverancia, tenacidad, actitud positiva y acciones, que permiten avanzar en contra de la corriente y superarlas


.-La resiliencia es un proceso dinámico que tiene por resultado la adaptación positiva en contextos de gran adversidad.


La resiliencia distingue dos componentes: la resistencia frente a la destrucción, es decir, la capacidad de proteger la propia integridad, bajo presión y, por otra parte, más allá de la resistencia, la capacidad de forjar un comportamiento vital positivo pese a las circunstancias difíciles.


.-La resiliencia se ha caracterizado como un conjunto de procesos sociales e intra-psíquicos que posibilitan tener una vida «sana» en un medio insano. Estos procesos se realizan a través del tiempo, dando afortunadas combinaciones entre los atributos del niño y su ambiente social y cultural


.-Habilidad para resurgir de la adversidad, adaptarse, recuperarse y acceder a una vida significativa y productiva


.-Concepto genérico que se refiere a una amplia gama de factores de riesgo y su relación con los resultados de la competencia. Puede ser producto de una conjunción entre los factores ambientales y el temperamento, y un tipo de habilidad cognitiva que tienen algunos niños aun cuando sean muy pequeños.


.-Capacidad del ser humano para hacer frente a las adversidades de la vida, superarlas e inclusive, ser transformados por ellas.


.-La resiliencia significa una combinación de factores que permiten a un niño, a un ser humano, afrontar y superar los problemas y adversidades de la vida, y construir sobre ellos.


.-La resiliencia es una respuesta global en la que se ponen en juego los mecanismos de protección, entendiendo por estos no la valencia contraria a los factores de riesgo, sino aquella dinámica que permite al individuo salir fortalecido de la adversidad, en cada situación específica y respetando las características personales.


.-La resiliencia es la capacidad que tiene un individuo de generar factores biológicos, psicológicos y sociales para resistir, adaptarse y fortalecerse, ante un medio de riesgo, generando éxito individual, social y moral

Adultos Mayores.- Desnutrición

La desnutrición es un trastorno producido por el desequilibrio entre el aporte de nutrientes (Proteína, grasas, hidratos de carbono o azúcares, vitaminas y minerales) y la necesidades del organismo que está motivado por múltiples factores: “alimentación inapropiada o como consecuencia de alguna enfermedad subyacente ”Si bien en la vejez se consume mayor cantidad de medicinas, estas pueden causar efectos secundarios en el estado nutricional del paciente.

Algunos fármacos ocasiona excesiva excreción de nutrientes incrementado el riesgo de hipokalemia  (desequilibrio electrolítico del cuerpo) y osteoporosis. Asimismo, alteran el sabor de los alimentos y del apetito, producen irritación gástrica y úlceras, afectando el consumo de fibras, verduras y alimentos grasos, lo que exige cambios en la dieta.

La nutrición en la etapa de la vejez implica una serie de cambios que afectan en el estado nutricional del adulto mayor, por ello se recomienda reforzar la dieta con alimentos saludables ricos en proteínas y carbohidratos.

Debido al deterioro de las funciones fisiológicas, a los cambios psicológicos (depresión y a los frecuentes problemas de salud que acompañan a la vejez, el riesgo de la desnutrición en el adulto mayor se incrementa considerablemente.

Otro problema que condiciona la alimentación es la dentadura, ya que los adultos mayores dejan de ingerir proteínas como la carne porque son más duras de masticar y las sustituyen por carbohidratos simples (harinas y fideos) y no carbohidratos  tipo granos que es el indicado.

Algunos signos de que el adulto mayor no está bien nutrido son: notoria pérdida de peso, de masa muscular y de tejido adiposo, palidez, piel seca y escamosa, fisuras en los labios, erupciones en la lengua, espasmos en manos y pies, cansancio, somnolencia, y en ocasiones depresión. La deficiente nutrición puede superarse si se mejora los aportes de proteínas, fibras, carbohidratos y grasas con el consumo  de alimentos fáciles de masticar y digerir. Una de las opciones ideales es el consumo de pescado ya que es una carne suave y contiene omega 3, que además de sus propiedades cardiovasculares, ayuda a aliviar algunos problemas como la depresión.

Aunque la necesidad de energéticos es menor que cuando se era joven, se recomienda que la ingesta de proteínas en los adultos mayores se mantenga en los mismo niveles de años anteriores.

 Hábitos alimentarios

Se recomienda tomarse el tiempo necesario para la comida, comer lento y masticar bien, para permitir una buena asimilación de los alimentos. El adulto mayor debe ingerir cuatro comidas al día. Es importante cuidar las piezas dentarias o prótesis.
Entre unos bueno hábitos  para la eliminación intestinal son:

-No esperar el último momento para ir al baño
-Evitar el uso de laxantes
-Consumir alimentos ricos en fibras, como frutas y legumbres y tomar dos litros de agua diarios
-Realizar actividad física periódica y regular

Requerimientos nutricionales del adulto mayor

 

1gr de proteína por cada kilo de peso al día

Otras recomendaciones nutricionales:

·                                           Reemplazar las carnes rojas por pollo  (sin piel) y pescado

·                                 Ingerir huevos, uno a dos por semana

·                                 Aumentar el consumo de fibra

·                                 Disminuir el consumo de té y café

·                                 Reducir el consumo de sal

·                                 Moderar el consumo de azúcar

·                                 Beber entre 6 a 8 vasos de agua en el  día (dos litros)

 

EL CAMOTE PERUANO

El camote peruano conocido en muchos lugares como batata, boniato, chaco o papa dulce, su nombre apichu (quechua), es una planta originaria del Perú cultivada por su raíz tuberosa comestible igual que la papa o patata. El camote es una raíz reservante con alta concentración de azúcares, caroteno y provitamina A.
Camote es parte de la tradición del antiguo Perú con más de 7,000 años representados en ceramios precolombinos y restos de las raíces tuberosas en algunas tumbas. El camote llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo, lo mismo que la papa o patata, el maíz, y otros productos andinos, etc.Al África llegó a través de proyectos internacionales para combatir la desnutrición y por allá se le conoce como “cilera abana”, que significa simplemente “Protector de los niños”
El camote en el Perú tiene 2,016 variedades. En el Perú, el camote es muy popular y en muchos platos típicos reemplaza a la papa, habiendo enriquecido notablemente la variedad de la gastronomía peruana que es otro boom mundial que acompaña al turismo como enganche a los circuitos turísticos con la gastronomía peruana. El camote se prepara en forma de fritura y cocida y destaca como acompañamiento de los chicharrones, ceviches, y se incluye en la pachamanca, se consume de muchas formas cocido, al horno, machacado, en frituras, en mermelada y otros dulces, etc.
Actualmente, China es principal productor, cultivando el 83 % del total mundial.
Camotes de diferentes colores.-
Cuanto más intenso sea el color del camote, por eso el camote si es color amarillo, mayor será su aporte de betacaroteno.
Con solo 125 gramos de camote de color naranja intenso, tendrá suficiente betacaroteno para proveer las cantidades de pro-vitamina A necesarias para niños en edad pre-escolar, Además, posee vitamina E, ácido fólico, potasio, y hierro esenciales para la mujer embarazada. Es bueno para tener abundante cabello, si los niños nacen calvos comer camote les proporciona una abundante cabellera.
El camote de pulpa morada retarda el envejecimiento por tener propiedades antioxidantes y un alto valor vitamínico y proteico, superior al de la papa.
Otro de los beneficios del camote es su aporte protector contra las enfermedades del hígado y el cáncer del estómago. Tiene propiedades medicinales, pues combate las infecciones de la piel, las várices y es antiinflamatorio.
“Por su fácil digestibilidad y su alto valor energético es perfecto para niños y jóvenes deportistas que además de estudiar, deben gastar mucha energía en los entrenamientos y competencias. Sin embargo por ser tan alto en energía y azúcares debe brindarse con moderación a pacientes con sobrepeso, obesidad y diabéticos”

Salud de nuestros Adultos Mayores

Adulto Mayores: Nutrición versus Desnutrición
Cuidemos a nuestros Adultos Mayores y la etapa de la vejez implica una serie de cambios
Que afectan el estado nutricional de nuestros adultos mayores por eso se recomienda reforzar la dieta con alimentos saludables, ricos en proteínas y carbohidratos.


Detección y Prevención.
Debido al deterioro de las funciones fisiológicas, a los cambios psicológicos (depresión) y a los frecuentes problemas de salud que acompañan a la vejez, el riesgo de la desnutrición en el adulto mayor se incrementa considerablemente. La desnutrición es un trastorno producido por el desequilibrio entre al aporte de nutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono o azúcares, vitaminas y minerales) y las necesidades del organismo) que está motivado por múltiples factores: “alimentación inapropiada o como consecuencia de alguna enfermedad subyacente”.


Otro problema que condiciona la alimentación es la dentadura, ya que los adultos mayores dejan de ingerir proteínas como la carne porque son más duras de masticar y las sustituyen por carbohidratos simples (harinas y fideos) y no carbohidratos tipo granos, que es lo indicado.
Algunos signos de que el adulto mayor no está bien nutrido son: notoria pérdida de peso, de masa muscular y de tejido adiposo, palidez, piel seca y escamosa, fisuras en los labios, erupciones en la lengua, espasmos en manos y pies, cansancio, somnolencia, y en ocasiones depresión.
Sin embargo la deficiente nutrición puede superarse si se mejora los aportes de proteínas, fibras, carbohidratos y grasas con el consumo de alimentos fáciles de masticar y digerir. Así por ejemplo, una opción ideal es el consumo de pescado ya que es una carne suave y contiene omega 3, que además de sus propiedades cardiovasculares, ayuda a aliviar algunos problemas como la “depresión”.
Aunque la necesidad energética es menor que cuando se era joven, se recomienda que la ingesta de proteínas en los adultos mayores se mantenga en los mismos niveles que en años anteriores.


Efectos de las medicinas.- Si bien en la vejez se consume mayor cantidad de medicinas, estas pueden causar efectos secundarios en el estado nutricional del adulto mayor. Algunos fármacos ocasionan excesiva excreción de nutrientes incrementando el riesgo de “hipokalemia” (desequilibrio electrolítico del cuerpo) y osteoporosis. Asimismo, alteran el sabor de los alimentos y del apetito, producen irritación gástrica y úlceras, afectando el consumo de fibras, verduras y alimentos grasos, lo que exige cambios en la dieta.


Para tener en cuenta, el primer paso frente a la desnutrición en los adultos mayores es el tratamiento de las enfermedades subyacentes.
La alimentación puede ser reforzada con algún suplemento nutricional.
Revise frecuentemente el estado de los dientes o de la prótesis dental de nuestros adultos mayores.

Para que tengamos mejor salud física es necesario que comamos menos y que nuestra comida sea rica en hidratos de carbono, contenga un tercio de grasas y el resto que sea cubierto por proteínas. Y que paralelamente a eso, practiquemos alguna actividad física diaria.

"Aprendamos a vivir"

"Hacer ejercicios moderados, proteja su corazón"

La necesidad de tener un buen estado físico o mantenerse en forma implica una rutina variada de ejercicios, pero...Un exceso de ejercicio físico durante años puede tener consecuencias negativas para el corazón y provocar arritmias. Los expertos aconsejan realizar controles cardiológicos en deportistas de resistencia (corredores de maratón, ciclismo o triatlón) para detectar a tiempo posibles anomalías.

Hacer ejercicio de forma regular previene la aparición de enfermedades cardiovasculares y contribuye a mejorar la salud de quienes las padecen. "Es importante remarcar que un estilo de vida físicamente activo va asociado a una disminución de la mortalidad por enfermedad cardíaca en al menos un 30%, de manera que a mayor actividad física, menor incidencia de eventos cardiovasculares", explican los expertos.
Sin embargo, muchos estudios en varios paises demuestra "que el ejercicio de resistencia continuado durante años podría provocar alteraciones en la estructura y función cardíaca creando un sustrato para padecer arritmias".
El objetivo del trabajo, que ha durado 5 años, era determinar en un modelo animal los efectos crónicos del ejercicio a largo plazo, "algo muy difícil de realizar en humanos por el punto de cronicidad".
Para ello, sometieron a un grupo de ratas a una hora de ejercicio diario intenso -durante 4, 8 y 16 semanas, lo que equivale a un entrenamiento diario durante 10 años en humanos-, y lo comparó con otro grupo de ratas sedentarias.
"Durante este tiempo observamos anomalías en la estructura del músculo cardiaco (fibrosis) en las ratas sometidas al ejercicio intenso, especialmente en aurículas y ventrículo derecho. Esto sugiere una relación directa del esfuerzo de resistencia realizado durante años de forma continuada con las probabilidades de sufrir una arritmia cardiaca", apuntan los expertos.


DEJAR EL ENTRENAMIENTO RESTABLECE LAS FUNCIONES CARDÍACAS
La fibrosis cardíaca localizada en el ventrículo podría ser similar a la que se observa en algunos casos de muerte súbita en deportistas. Además, el estudio indica que el cese del entrenamiento a las dos, cuatro y ocho semanas deriva en una remisión de la anomalía cardíaca, lo que significa que el corazón restablece sus funciones normales.
"La realización de revisiones preventivas en deportistas profesionales ayuda a descartar patologías para evitar las principales causas de muerte súbita, como la miocardiopatía hipertrófica obstructiva (aumento del grosor de las paredes del corazón), una de las más comunes en los jóvenes deportistas", afirman los científicos.
En estos casos, la estrategia preventiva pasa por la realización de un electrocardiograma, pruebas de esfuerzo y un ecocardiograma, cuyos resultados determinarán el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular. Si se detecta a tiempo el tratamiento preventivo es eficaz.
Por otro lado, la detección de hipertrofias severas o dilatación auricular en deportistas de resistencia, como ciclistas o atletas de maratón, podría implicar la limitación de la actividad física, "aunque se necesitan más estudios para valorar la repercusión de estos hallazgos en las recomendaciones a deportistas".
Asi que amigos todo con moderación los ejercicios son buenos para la salud
pero con moderación. Un consejo hasta de un conejo.

Ojo por Ojo

Mientras estamos al aire libre disfrutando de un día soleado, nuestra vista corre riesgos ante la exposición de los rayos UV. Aprende a cuidar tus ojos.
Durante las vacaciones pasamos tiempo al aire libre, nos exponemos al sol y a los distintos factores climáticos. A la hora de los preparativos, se toman todo tipo de medidas, el buen estado del carro, el equipaje, el traje de baño y el bronceador con su bloqueador ultravioleta, olvidando que los ojos también se encuentran expuestos a los rayos UV.
Lo cierto es que durante el viaje resulta fundamental tener una óptima salud visual ya que existen factores como el deslumbramiento, la percepción de la profundidad y de los colores, el campo visual y la adaptación a la oscuridad que son necesarios para una conducir de forma segura. Mientras se disfruta, los ojos pueden estar recibiendo un exceso de radiación ultravioleta que puede provocar el inicio de problemas oculares como alergias, conjuntivitis, pterigios, cataratas y hasta efectos en la retina. Los profesionales de la salud visual recomiendan proteger los ojos de la exposición UV en todo momento, ya que las radiaciones ultravioletas de la emisión de luz solar son de tres tipos: rayos A, B y C (UVA, UVB y UVC) y sus daños a nivel ocular se registran en diferentes estructuras del aparato de la visión.


Las medidas


Por eso, es necesario tomar medidas inteligentes que permitan tener unas vacaciones maravillosas. Partiendo del control visual, el médico oftalmólogo también aportará instrucciones para tener buenos hábitos visuales. De acuerdo a las vacaciones que se programen, los ojos estarán muy expuestos a la radiación ultravioleta del sol y por eso deben estar protegidos de manera permanente. Para usuarios de anteojos con prescripción óptica, existen lentes fotosensibles que son una gran alternativa para ambientes internos y externos. Entre las alternativas encontramos aquellos lentes que claros en ambientes internos y en la noche, y presentan un proceso de oscurecimiento ajustado a la intensidad del sol en el ambiente externo. Además de absorber 100% la radiación UV, disminuyen el deslumbramiento y mejoran la calidad visual. Transitions, la línea de gafas, ofrece esta propuesta.
Quienes no usan anteojos con prescripción óptica, necesitarán anteojos para el sol. Y los anteojos con lentes polarizados serán una muy buena alternativa, además de disminuir la intensidad del sol, bloquean la radiación ultravioleta y mejoran la calidad visual.
Cuando los niños realizan actividades al aire libre, el cuidado debe ser todavía más riguroso. Por eso siempre deben llevar una gorra, usar anteojos con comprobado filtro UV y evitar (hasta donde sea posible) tocar sus ojos con las manos sucias.